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Cuisine d'Arménie pan Corinne Zarzavatdjian, Richard Zarzavatdjian

Caractéristiques

• Cuisine d'Arménie
• Corinne Zarzavatdjian, Richard Zarzavatdjian
• Nb. de pages: 190
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782263151644
• Editeur: Solar
• Date de parution: 2017

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Ebooks gratuits à télécharger Cuisine d'Arménie 9782263151644 in French ePub par Corinne Zarzavatdjian, Richard Zarzavatdjian

Overview

Paklavas, kravourma, beuregs, kadaïfs, tchi keufté... Découvrez toute la générosité d'une cuisine transmise de génération en génération, à la fois rustique et parfumée : aubergines, huile d'olive, fromage frais, agneau, petits légumes du jardin se mêlent joyeusement pour composer des plats aussi délicieux qu'authentiques. Ces recettes arméniennes traditionnelles, conviviales, saines et faciles à réaliser, sont ponctuées d'anecdotes et d'astuces pour un voyage vivant au coeur de l'Arménie d'hier et d'aujourd'hui.

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